やきぐり！

はい

と言う訳で

まる八いけだ農園　新プロジェクト

勿体付けましたが「やきぐり」です。

栗拾いに来ていただいた皆様には焚火でダッチオーブンな

焼き栗を食べていただきましたが

今回スタートするのは

圧力式栗釜なる専用の機械で焼く「やきぐり」です。

ダッチオーブンと圧力式栗釜

どっちで焼いた方が美味しいのかと言うと...

どっちも美味しいのですがｗ

焼き上がりの食感がまったくの別物になります。

天津甘栗とも違います。

この食感、食べてみなけりゃわかりませんよーっ！

和栗の焼き栗です。

原材料は　栗

もちろん北海道栗山町産

まる八いけだ農園で収穫した自然栽培の栗だけを使用します。

12月と1月

毎週末ごとに販売します。（土、日ね）

販売場所と時間についてはもう少々お待ちくださいませ。

後日改めてご案内いたします。

よろしくお願いいたします！！！